«Солнечная»
Ингредиенты
1 л молока, 1 стакан пшена, 3 столовые ложки сливочного масла, 700 г тыквы, сахар, соль.
Способ приготовления
Очищенную тыкву нарежьте маленькими кусочками. Доведите молоко до кипения и залейте тыкву, добавьте соль, сахар по вкусу. Доведите до кипения и поварите 5 минут. Засыпьте пшено, перемешайте и варите еще полчаса. Перед подачей заправьте кашу сливочным маслом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Фаршированные яйца «Солнечная долина» • 5 яиц• 1 зубчик чеснока• 100 г ядер грецких орехов• по 5 г шафрана, хмели-сунели• 10 мл яблочного уксуса• черный молотый перец• сольЯйца сварите вкрутую, охладите, очистите, разрежьте пополам, извлеките желтки и разомните вилкой.
Горчичный соус «Солнечная долина» • 80 г пшеничной муки• 50 г горчицы• 300 мл воды• 80 мл оливкового масла• 20 мл винного уксуса• сахар• сольОливковое масло разогрейте на сковороде, добавьте муку, пассируйте 5–7 мин, постепенно влейте воду, перемешайте и кипятите в
Кофе «Солнечная мексика» Требуется: 6 ч. л. натурального кофе, 2 ч. л. какао, 3 ч. л. сахара, яичный желток.Способ приготовления. Смешайте необходимое количество молотого кофе с какао в пропорции 1:3. В кофейник налейте холодную воду и засыпьте смесь кофе и какао. Поставьте
Глазунья «Солнечная долина» Требуется: 6–8 яиц, 4–5 средних картофелин, 1 ст. л. растительного масла, 1 некрупная луковица, соль.Способ приготовления. Картофель нарежьте соломкой и поджарьте его на растительном масле вместе с луком. Не забудьте посолить. На обжаренный
Чай «Солнечная улыбка» Требуется: 1? л кипятка, 120 г листьев одуванчика, 30 г сухих цветков одуванчика, 2 ст. л. лимонного сока, сахар.Способ приготовления. Залейте свежие нарезанные листья и сухие цветы одуванчика кипяченой водой и оставьте на 20 мин. Затем слейте воду и
Глазунья «Солнечная долина» Ингредиенты6–8 яиц, 4–5 картофеля (среднего размера), 20 г растительного масла, 1 луковица (небольшая), соль.Способ приготовленияКартофель порежьте соломкой и поджарьте его на растительном масле вместе с луком. Не забудьте посолить. На
Глазунья «Солнечная долина» Требуется: 6–8 яиц, 4–5 средних картофелин, 1 ст. л. растительного масла, 1 некрупная луковица, соль.Способ приготовления. Картофель нарежьте соломкой и поджарьте его на растительном масле вместе с луком. Не забудьте посолить. На обжаренный
«Солнечная» клубника На 1 кг ягод – 2 кг сахара.Спелые, очищенные ягоды клубники промыть проточной водой в дуршлаге, выложить на чистое полотенце. Положить ягоды в банки, пересыпая сахаром.Поставить банки с ягодами на солнце, слегка наклонив, для того чтобы в банку