Десерты и напитки
Крем яичный с ванилью
Ингредиенты:
2 желтка, 10 столовых ложек сливок (жирных), ванилин, взбитые сливки, сахарозаменитель.
Способ приготовления:
желтки взбить с помощью миксера, добавить сливки, ванилин и подсластитель.
Подогреть на слабом огне, постоянно помешивая, а после закипания снять с плиты и дать остыть.
Полученную массу разложить по креманкам, украсить взбитыми сливками и подать на стол.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Десерты и напитки Бабка с яблоками и творогом 1 стакан молока, 200 г пшеничного хлеба, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 100 г творога, 4–5 яблок, 3 ст. ложки манной крупы, сливочное масло, молотые сухари, сметана.1. С хлеба срезать корочки, мякиш размочить в молоке и растереть с яйцом,
Глава 8 Десерты, мороженое, напитки Клубника с йогуртом и листьями мяты Клубника ................................... 350 гМелко нарезанные листья мяты ............ 1 ст. л.Мятный ликер ............................. 2 ст. л.Йогурт без вкусовых добавок .................. 1 лМед .................................... 4–5 ст. л.1. Нарезанные
Кисели, десерты, коктейли и напитки Какой же обед без сладкого, без десерта?!В будние дни проще всего приготовить фруктовый кисель или мусс, стараясь при этом не варить фрукты и ягоды (если вы готовите из свежих ягод и фруктов), чтобы в них сохранились витамины. Можно
Десерты После трех блюд еще есть место десерту. Ямино Мацуэй Согласно известной поговорке, человеку свойственно: «жить гладко, пить-есть сладко…» А еще говорят: «Жизнь коротка, ешь десерт на первое».Такая врожденная тяга вполне объяснима: сладости у нас часто
Глава 7. Десерты и напитки При приготовлении десертов (кексов, бисквитов и др.) нужно учитывать тот факт, что верхний слой не покроется золотистой корочкой. Нагревательный элемент находится внизу. Нижний слой и боковые части будут золотистыми, а верхний станет слегка
Выпечка, десерты и напитки
Выпечка, десерты и напитки Тыква с яблоками 4–5 средних яблок,400 г спелой тыквы,1 ст. л. сахара,1 ст. л. сметаны. 1. Очистить тыкву и нарезать мякоть мелкими кубиками.2. Яблоки помыть, нарезать тонкими кружочками, удалив сердцевину.3. Выложить в чашу яблоки, тыкву, посыпать
Десерты и напитки Крем яичный с ванилью Ингредиенты:2 желтка, 10 столовых ложек сливок (жирных), ванилин, взбитые сливки, сахарозаменитель.Способ приготовления:желтки взбить с помощью миксера, добавить сливки, ванилин и подсластитель.Подогреть на слабом огне, постоянно
Десерты, напитки Торт «Банановый» Для теста: 400 г смеси очищенных орехов, 50 г кокосовой стружки, 4 ст. ложки меда. Для крема: 4 банана, корица или ваниль по вкусу. Для украшения: чернослив, курага. Орехи пропустить через мелкую решетку мясорубки, добавить кокосовую стружку и
Напитки, десерты Имбирное варенье. 150 г корня имбиря, корочки от 2 апельсинов, 1 стакан сахара, 1/3 стакана воды, сок 1/2 лимона.Имбирь моют и очищают от кожицы. Нарезают небольшими кубиками, кладут в банку и заливают холодной водой. В другую банку кладут корки от апельсинов и
Десерты и напитки Банановый нектар. 1 л молока, 1 молотое зерно кардамона, щепотка корицы, щепотка тертого или молотого мускатного ореха, щепотка молотого кориандра, 1 большой спелый банан, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки сливочного масла.Налить молоко в кастрюлю, добавить