Десерты, напитки

Десерты, напитки

Торт «Банановый»

Для теста: 400 г смеси очищенных орехов, 50 г кокосовой стружки, 4 ст. ложки меда.

Для крема: 4 банана, корица или ваниль по вкусу.

Для украшения: чернослив, курага.

Орехи пропустить через мелкую решетку мясорубки, добавить кокосовую стружку и мед, перемешать.

Бананы пропустить через мясорубку или натереть на терке, добавить корицу или ваниль.

Ореховую массу разделить на две части. Одну часть выложить на плоское блюдо и разровнять слоем в 1 см по поверхности тарелки. Сверху выложить банановый крем. Далее снова положить ореховую смесь и поверх нее — крем. Торт украсить черносливом и курагой.

Торт поставить на полчаса в очень холодное место.

Если блюдо, на котором готовится торт, небольшого диаметра, то тесто и крем могут оказаться лишними. В этом случае можно сделать не два, а три коржа для торта.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.