Картофель отварной в молочном соусе

Картофель отварной в молочном соусе

Ингредиенты

200 г картофеля (молодого), 10 г сливочного масла, 10 г пшеничной муки, 40 мл молока.

Способ приготовления

Картофель вымыть с щеткой, отварить и остудить. Муку обжарить до золотистого цвета на сковороде с растопленным сливочным маслом, добавить молоко и перемешивать до исчезновения комочков.

Залить картофель горячим соусом и сразу же подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.