Салат из грибов с чесноком и хреном
Ингредиенты
500 г грибов (любых, сушеных), 150 г сметаны, 10 зубчиков чеснока, 10 г корня хрена (измельченного), соль.
Способ приготовления
Грибы промыть и замочить в холодной воде на несколько часов, затем отварить.
Бульон слить, грибы нашинковать, посолить и полить сметаной, смешанной с хреном и рубленым чесноком.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Салат из грибов с хреном Что понадобится: 300 г свежих грибов (маслят или белых), 100 г корня хрена, 3 яйца, 50 г зеленого лука, зелень, ? стакана сметаны, 1 ст. л. лимонного сока, сахар, соль, специи Грибы отварить в подсоленной воде со специями, вынуть шумовкой, нарезать
Салат из соленых грибов с чесноком Состав: соленые грибы — 500 г, чеснок — 2 зубчика, томатная паста — 1 ст. л., сметана или майонез — 100 г, зелень укропа, лука, петрушки.Соленые грибы нарезать соломкой, чеснок растереть. Томатную пасту, зелень и растертый чеснок смешать с
Салат из капусты с хреном и чесноком Ингредиенты:1 кг капусты, 1 пучок петрушки, укропа и сельдерея, 3 зубчика чеснока, 1/2 корня хрена (небольшого), лавровый лист, 1/2 чайной ложки корицы, 2 гвоздички, соль.Способ приготовления:Капусту вымыть, выдержать в холодной воде 2 часа,
Салат с хреном или чесноком Ингредиенты:50 г сухих грибов, 50 г сметаны, 25 г хрена или чеснока, соль.Способ приготовления:Грибы замочить на 3–4 часа, сварить, слить отвар, нашинковать и посолить. Сметану перемешать с тертым хреном и полить этой смесью грибы. Вместо сметаны и
Салат из сухих отваренных грибов с хреном Грибы замочить на 3–4 часа, сварить, нашинковать и посолить. Сметану перемешать с тертым хреном и полить этой смесью грибы.50 г сухих грибов, 30 г сметаны, 20 г приправы из хрена,
Салат из грибов с хреном 40 мин3 порции500 г. грибов, 3 ст. ложки растительного масла, лимонный сок, петрушка, укроп, хрен, перец, соль по вкусу.1. Промытые грибы положить в кипящую воду и варить, пока не станут мягкими (около 30 мин). Крупные грибы нарезать ломтиками и уложить в
Салат из белых грибов с хреном 40 мин3 порции300 г. грибов, 100 г. хрена, 50 г. зеленого лука, 50 г. сметаны, 3 вареных яйца, зелень, лимонный сок, сахар, соль по вкусу.1. Белые грибы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками и смешать с измельченным
Салат из соленых грибов с чесноком Соленые грибы нарезать соломкой, чеснок растереть. Томатную пасту, зелень и растертый чеснок смешать с майонезом или сметаной, добавить грибы.Состав: соленые грибы — 500 г, чеснок — 2 зубчика, томатная паста — 1 ст. ложка, сметана или
Салат из свежих грибов с хреном Свежие грибы отварить, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и нарезать соломкой. Сметану смешать с тертым хреном, затем перемешать с грибами, посолить по вкусу.Состав: свежие грибы — 500 г, сметана — 2–3 ст. ложки, тертый хрен —
Салат из сухих грибов с хреном Грибы замочить на 3 часа, сварить, слить отвар, нарезать и посолить. Сметану смешать с тертым хреном и полить ею грибы. Вместо сметаны с хреном можно использовать рубленый чеснок с хлебным квасом.Состав: сухие грибы — 50 г, сметана — 0,25 стакана,
Салат из грибов с хреном Состав: грибы белые сушеные — 50 г, сметана — 2 ст. л., приправа из хрена — 2 ст. л., соль по вкусу.Грибы замачивают на 3–4 часа и отваривают. Сливают отвар, шинкуют и солят. Сметану перемешивают с тертым хреном и поливают этой смесью
Салат из грибов с чесноком и хреном Ингредиенты500 г грибов (любых, сушеных), 150 г сметаны, 10 зубчиков чеснока, 10 г корня хрена (измельченного), соль.Способ приготовленияГрибы промыть и замочить в холодной воде на несколько часов, затем отварить.Бульон слить, грибы
Салат из грибов с хреном Состав: грибы белые сушеные – 50 г, сметана – 2 ст. л., приправа из хрена – 2 ст. л., соль по вкусу. Грибы замачивают на 3–4 часа и отваривают. Сливают отвар, шинкуют и солят. Сметану перемешивают с тертым хреном и поливают этой смесью
Салат из сухих отварных грибов с хреном Грибы замачивают на 3–4 часа и отваривают. Сливают отвар, шинкуют и солят. Сметану перемешивают с тертым хреном и поливают этой смесью грибы.Грибы белые сушеные 50 г, сметана 30 г, приправа из хрена 30 г, соль по
Салат из сушеных грибов с хреном Сушеные грибы замочить в воде, затем сложить в кастрюлю, добавить целые коренья, измельченный лук, немного воды и проварить до готовности, положив в конце варки лавровый лист, лимон и соль по вкусу. Готовые грибы и коренья отцедить от