Помидоры, фаршированные курицей

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

помидоры – 8 шт.

мякоть курицы вареная – 200 г

рис отварной – 2 ст. ложки

сыр – 50 г

лук репчатый – 1 головка

масло – 1 ст. ложка

соль, перец черный молотый, зелень

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

У помидоров срезать верхнюю часть (со стороны плодоножки) и аккуратно удалить мякоть, посолить, поперчить и дать стечь соку.

Мякоть курицы мелко порубить, добавить рубленый, обжаренный на масле лук, вареный рис, соль, перец, все перемешать.

Полученным фаршем наполнить помидоры, уложить их на лист фольги, посыпать тертым сыром, сбрызнуть водой и запекать в духовке.

Готовые помидоры посыпать зеленью, подавать в горячем виде.

Совет: таким же образом можно фаршировать сладкий перец, предварительно очистив его от семян и разрезав на половинки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Кабачки, фаршированные курицей и грибами Ингредиенты:2 кабачка, 500 г белого мяса курицы, 300 г шампиньонов, 100 г риса, 2 помидора, 100 мл сливок, 50 мл растительного масла, 2 луковицы, 1 пучок базилика, 1 пучок петрушки, 1 пучок салата, перец, соль.Способ приготовления:Кабачки

Помидоры, фаршированные курицей, с греческим соусом Ингредиенты:6–7 помидоров (крупных), 350 г белого мяса курицы, 100 г риса (вареного), 1 луковица, 1 пучок зеленого салата, 200 мл оливкового масла (холодного отжима), 100 г ядер миндаля, 1 головка чеснока, 40 мл белого винного

Помидоры, фаршированные курицей и каперсами Ингредиенты:6 помидоров (крупных), 300 г мяса курицы (отварного), 1 луковица-шалот,50 г каперсов, 100 мл сливок, 100 г сыра (любого), 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Лук-шалот очистить, вымыть, мелко

Помидоры, фаршированные курицей и орехами Ингредиенты:8 помидоров (крупных), 350 г мяса курицы (отварного), 100 г очищенных грецких орехов, 100 г риса (вареного), 100 г сметаны, 1 зубчик чеснока, 1 пучок петрушки, 1 пучок кинзы, красный молотый перец, черный молотый перец,

Помидоры с курицей Ингредиенты6–7 помидоров, 150 г куриного фарша, 1 луковица, 100 г сыра, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки майонеза, перец, соль.Способ приготовленияПомидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой часть мякоти и семена. Лук

Помидоры с курицей Ингредиенты6–7 помидоров, 150 г куриного фарша, 1 луковица, 100 г сыра, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. майонеза, перец, соль. Способ приготовленияПомидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой часть мякоти и семена. Лук очистить, вымыть и мелко

Баклажаны, фаршированные курицей и грибами Ингредиенты5-6 баклажанов, 300 г филе курицы, 300 г вешенок, 100 г отварного риса, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 100 мл сливок, 1 пучок листьев салата, 1 пучок зелени петрушки и базилика, красный и

Кабачки, фаршированные курицей и кукурузой Ингредиенты2 кабачка, 500 г белого мяса курицы, 100 г риса, 2–3 моркови, 100 г консервированной кукурузы, 2 помидора, 100 г сметаны, 50 мл растительного масла, 2 луковицы, 1 пучок зелени базилика и петрушки, перец, соль.Способ

Кабачки, фаршированные курицей и грибами Ингредиенты2 кабачка, 500 г белого мяса курицы, 300 г шампиньонов, 100 г риса, 2 помидора, 100 мл сливок, 50 мл растительного масла, 2 луковицы, 1 пучок зелени базилика и петрушки, 1 пучок салата, перец, соль.Способ приготовленияКабачки

Помидоры, фаршированные курицей, с греческим соусом Ингредиенты6-7 крупных помидоров, 350 г белого мяса курицы, 100 г вареного риса, 1 луковица, 1 пучок зеленого салата, 200 мл оливкового масла холодного отжима, 100 г ядер миндаля, 1 головка чеснока, 40 мл белого винного уксуса, 1

Помидоры, фаршированные курицей и каперсами Ингредиенты6 крупных помидоров, 300 г отварного мяса курицы, 1 луковица-шалот, 50 г каперсов, 100 мл сливок, 100 г сыра, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЛук-шалот очистить, вымыть, мелко нарезать.

Помидоры, фаршированные курицей и орехами Ингредиенты8 крупных помидоров, 350 г отварного мяса курицы, 100 г очищенных грецких орехов, 100 г вареного риса, 100 г сметаны, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, красный и черный молотый перец, соль.Способ

Помидоры с курицей Ингредиенты: 6–7 помидоров, 150 г куриного фарша, 1 луковица, 100 г сыра (любого), 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки майонеза, перец, соль.Способ приготовления: Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой часть мякоти и семена.

Баклажаны, фаршированные курицей Ингредиенты:3 баклажана, 400 г филе курицы (вареной), 2 луковицы, 1 ст. л. винного уксуса, 50 г ядер грецких орехов, 50 мл оливкового масла, 1 пучок кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Баклажаны вымыть, разрезать вдоль пополам, вынуть часть

Помидоры, фаршированные курицей НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:помидоры – 8 шт.мякоть курицы вареная – 200 грис отварной – 2 ст. ложкисыр – 50 глук репчатый – 1 головкамасло – 1 ст. ложкасоль, перец черный молотый, зеленьСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:У помидоров срезать верхнюю часть (со

Яблоки, фаршированные курицей Ингредиенты:Яблоки (сорта «антоновка») — 8 шт., отварное или жареное мясо курицы — 400 г, сливочное масло — 40 г, белый соус — 40 мл.Способ приготовления:Мясо курицы нарубить, добавить белый соус и тщательно перемешать.В яблоках вырезать