Морковная запеканка

Морковная запеканка

Ингредиенты

2 морковки,

1 ст. л. сливочного масла,

2 яйца,

2 ст. л. муки или манки,

2 ст. л. сахара (по желанию),

100 мл молока, соль.

Приготовление

Морковь очистить, мелко нашинковать или натереть на мелкой терке, смешать с мукой, вбить яйца, посолить, все хорошенько перемешать. Если морковь не сладкая, то можно добавить сахар. Если смесь получилась сухая, то понемногу доливать молоко, сколько потребуется, чтобы получилась мягкая, но не жидкая масса. Мультиварку смазать маслом, выложить массу, выставить режим «Выпечка» на 1 час.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.