Тушеная чечевица

Тушеная чечевица

Ингредиенты

1 стакан зеленой чечевицы,

1 луковица,

1 морковка,

2,5 стакана воды,

2 ст. л. растительного масла, соль.

Приготовление

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке, чечевицу хорошенько промыть. В мультиварку налить масло и обжаривать лук на режиме «Выпечка» 5 минут, потом добавить к нему морковь и жарить еще 10 минут. Выключить режим. После этого в зажарку добавить чечевицу, посолить, влить воду, все перемешать. Далее готовить в режиме «Гречка» до сигнала, или «Плов», или «Тушение» 40 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.