Читайте также
Картофель в хрустящей панировке
Понадобится: 1 кг картофеля, 5 ст. л. растительного масла, 5 ст. л. панировочных сухарей, соль, перец, сахар, специи по вкусуКартофель вымыть, очистить, нарезать дольками, полить растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы каждая долька
Вареные куриные ножки в хрустящей панировке
75 г хрустящих соленого печенья; 30 г тертого пармезана; 5 г перца; 1 яичный белок; щепотка соли; 4 большие куриные ножки, общим весом 450-550 г; 2 больших томата; 1 маленькая луковица; 5 мл красного винного уксуса; 15 мл оливкового масла;
Картофель в хрустящей панировке
1 кг картофеля, 5 ст. л. растительного масла, 5 ст. л. панировочных сухарей, соль, перец, сахар, специи по вкусу
Картофель вымыть, очистить, нарезать дольками, полить их растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы каждая долька была покрыта
Жареная тыква с кислым молоком (армянская кухня)
Очищенную тыкву нарезаем, солим, обваливаем в муке и обжариваем в топленом масле. Подаем тыкву, политую кислым молоком с измельченным чесноком.Состав: 750 г тыквы;2 ст. ложки муки;50 г топленого масла;2 стакана кислого
Тыква жареная
Тыкву нарезаем большими тонкими ломтиками, обжариваем в растительном масле с обеих сторон до зарумянивания, перекладываем на блюдо, обильно посыпав мелко нарезанной зеленью укропа или
Тыква жареная
1 кг тыквы, 300 г муки (для панировки), 500 г сметаны или катыка по желанию, 20 г растительного масла, соль, перец. Очищенную тыкву нарезать на полоски длиной 10 см и шириной 2–3 см. Затем еще раз разрезать вдоль толщиной 0,5 см. Посолить, поперчить, панировать в муке,
Жареная тыква в хрустящей панировке
130 ккал4 порцииИнгредиентыТыква — 500 гПанировочные сухари — 100 гРастительное масло — 75 млЛистья зеленого салата — 100 гЧерный молотый перец по вкусуСоль по вкусуСпособ приготовленияТыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими
Жареная сельдь в панировке «С хрустящей корочкой»
– 1 тушка свежемороженой сельди– 1 яйцо– 2–3 ст. ложки муки– 2–3 ст. ложки панировочных сухарей– растительное масло, перец и соль – по вкусуСельдь разморозьте, выпотрошите и промойте. Отрежьте голову, отделите
СВИНИНА В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ
На 4 порции:4 ст. ложки очищенных семян подсолнечника, 1 пучок петрушки, 75 г сливочного масла, 2 желтка, 1–2 ст. ложки панировочных сухарей, соль, молотый черный перец, тертый мускатный орех, 1 кг свинины (лопаточная часть), 2 ст. ложки
452. ТЫКВА ЖАРЕНАЯ
? тыквы, 1 яйцо, ? стакана сухарей, 1 ст. ложка масла, 1 стакан молочного соуса, соль.Из обмытой и очищенной тыквы удалить семена, нарезать нетонкими ломтиками, посолить, смочить взбитым яйцом, обвалять в сухарях или муке и поджарить на хорошо разогретом
Тыква жареная
Ингредиенты200 г тыквы, 30 г растительного масла, пшеничная мука, сметана, сыр (любой, тертый).Способ приготовленияОчистить тыкву и нарезать тонкими ломтиками, запанировать в муке и обжарить в масле.При подаче к столу полить сметаной, смешанной с тертым
Жареная тыква в хрустящей панировке
4 порции 130 ккалИнгредиенты: 500 г тыквы, 100 г панировочных сухарей, 75 мл растительного масла, 100 г листьев зеленого салата, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияТыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками,
Тыква жареная
Соотношение продуктов — по вкусу.Из обмытой и очищенной тыквы удалите семена, нарежьте ее ломтиками и посолите. Кусочки тыквы смочите взбитым яйцом, обваляйте в сухарях или муке и поджарьте на хорошо разогретом масле. Затем на несколько минут поставьте в