Пицца картофельная

Пицца картофельная

Компоненты

Картофель – 6 шт. Яйца – 2 шт. Сыр – 200 г Шампиньоны – 100 г Помидоры – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Майонез – 5 столовых ложек Рубленая зелень укропа – 1 столовая ложка Соль – 0,5 чайной ложки

Способ приготовления

Половину сыра натереть на терке. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке, добавить соль, яйца, натертый сыр и две столовые ложки майонеза, все тщательно перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Форму с картофелем поставить в прогретую духовку и выпекать при температуре 210–220 градусов минут 20.

Нашинковать грибы и лук, добавить рубленый укроп, перемешать и смешать с майонезом. Помидоры нарезать кружочками.

Испеченный корж вынуть из формы и положить на смазанный маслом противень. На него положить грибы с майонезом, а сверху помидоры и ломтики сыра. Противень с пиццей поставить в горячую духовку. Выпекать изделие при температуре 200–210 градусов минут 3540.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.