Тефтели рыбные в томатном соусе

Тефтели рыбные в томатном соусе

Компоненты

Филе морской рыбы – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Хлеб белый – 2 ломтика Масло топленое – 2 столовые ложки Томатный соус – 1 стакан Перец молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Пропустить через мясорубку рыбное филе, предварительно размоченный в воде и отжатый хлеб, а также очищенную луковицу. Полученный фарш посолить и поперчить, перемешать, сформировать шарики и разложить в горшочки, залить томатным соусом, добавить в каждый горшочек топленое масло. Заполненные горшочки накрыть крышками, поставить в духовку и тушить блюдо до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.