Треска, жаренная с сушеными травами

Треска, жаренная с сушеными травами

– филе трески – 300 г

– мука – 2 ст. ложки

– лимон (сок) – 1/4 шт.

– сушеная зелень укропа

– и петрушки – по вкусу

– растительное масло – для жарки

2 порции

20 минут

Треску посолите, поперчите, сбрызните соком лимона и обваляйте в смеси сушеного укропа и петрушки.

Затем обваляйте рыбу в муке и обжарьте с двух сторон на растительном масле до румяной корочки или доведите до готовности в духовке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.