Замороженный сливовый йогурт

Замороженный сливовый йогурт

Ингредиенты:

Йогурт – около 1 л; слива (нарезанная кусочками) – 450 г; корица – 1 палочка; сахар – ? стакана.

Приготовление:

В сотейнике перемешать сливу с сахаром, положить палочку корицы и добавить полстакана воды. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 10 минут. Снять с огня, убрать из сотейника корицу.

В процессоре измельчить сливу. Эту массу протереть через сито. Смешать сливовое пюре с йогуртом. Разложить сливовый йогурт по формочкам и убрать в холодильник на 2–3 часа. Готовый замороженный йогурт подать в формочках, в которых он замораживался.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.