Свиные фрикадельки

Свиные фрикадельки

Компоненты

Мякоть мясной свинины – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Яйца – 2 шт. Рис отварной – 0,75 стакана Огородная зелень – несколько веточек Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Мясо и лук пропустить через мясорубку, в фарш добавить рис, яйца и мелко нарубленную зелень, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Из приготовленного фарша сформировать небольшие шарики, уложить на смазанную маслом решетку мультиварки, в кастрюлю влить до метки воду и готовить в режиме «Варка на пару» около 50–60 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.