Пирог творожный с шоколадом

Пирог творожный с шоколадом

Компоненты

Для теста

Мука пшеничная – 1 стакан Шоколад – 1 плитка Масло сливочное – 100 г Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка Яйца – 2 шт.

Для начинки

Творог – 300 г Сахар – 0,5 стакана Ванильный сахар – 1 пакетик Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления

Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане, немного остудить, смешать с яйцами и хорошо взбить. Просеянную муку смешать с разрыхлителем, добавить шоколадную смесь, замесить тесто и хорошо вымесить. Перемешать до однородной массы творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Кастрюлю мультиварки смазать маслом, выложить в нее ровным слоем тесто, немного теста отложить в сторону. Затем на тесто выложить ровным слоем начинку. Оставшееся тесто скатать в тонкие жгуты и украсить ими поверхность пирога. Выпекать в режиме «Выпечка» около 1 часа, после сигнала включить режим «Подогрев» на 10–15 минут, по окончании выпечки выдержать пирог в горячей мультиварке еще около 10 минут, затем пирог остудить и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.