Мороженое с соусом какао

Мороженое с соусом какао

Пломбир .................................... 400 г

Молоко ..................................... 0,5 л

Сахарный песок ........................... 3 ст. л.

Порошок какао ............................ 2 ст. л.

Сливочное масло ............................. 50 г

Пшеничная мука ........................... 1 ст. л.

Измельченные грецкие орехи ............ 3–4 ст. л.

Ванильный сахар ..................... 0,5 пакетика

1. В небольшой кастрюле вскипятить молоко.

2. Порошок какао смешать с сахаром и мукой, после чего развести смесь нагретым молоком.

3. Затем добавить измельченные орехи, сливочное масло, ванильный сахар и варить смесь еще 1–2 мин. Готовый соус охладить.

4. Пломбир разложить по креманкам и подать на стол, полив приготовленным соусом какао.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.