Читайте также
Пряный паштет из кабачков
Понадобится: 2 кабачка, 2–3 помидора, 1 луковица, ? стакана рубленых лесных орехов, ? стакана рубленого миндаля, 75 г овсяных хлопьев, 50 г кокосовой стружки, ? ст. л. кунжута, ? ст. л. семян льна, 2 ст. л. сухого вина, 4 ст. л. подсолнечного масла, ? ст. л.
Сельдерейный паштет со сливочным маслом и сметаной
Ингредиенты
100 г корня сельдерея, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка сметаны, соль.
Способ приготовления
Корень сельдерея вымыть, очистить, отварить до готовности, измельчить в комбайне,
Паштет из крапивы со сливочным маслом и специями
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленых листьев молодой крапивы, специи, соль.
Способ приготовления
Листья крапивы измельчить в комбайне, растереть со сливочным маслом,
Луковый паштет с маслом и сметаной
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 1 луковица, 1 чайная ложка сметаны, соль.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, измельчить в комбайне, посолить, смешать со сливочным маслом и сметаной.
Чесночный
Паштет из корня хрена с маслом и зеленью
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 50 г тертого корня хрена,
1/
2пучка зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Зелень петрушки вымыть и измельчить в комбайне. Тертый хрен посолить, смешать со
Томатный паштет с маслом и зеленью укропа
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 1 помидор,
1/
2пучка зелени укропа, перец, соль.
Способ приготовления
Зелень укропа вымыть и измельчить в комбайне.Помидор вымыть, обдать кипятком, очистить от
Яичный паштет с горчицей и сливочным маслом
Ингредиенты
100 г сливочного масла, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 чайная ложка горчицы, перец, соль.
Способ приготовления
Яйцо очистить, измельчить в комбайне, посолить, поперчить, смешать со сливочным маслом
Паштет из брынзы и орехов со сливочным маслом
Ингредиенты
300 г соленой брынзы, 100 г измельченных ядер грецких орехов, 100 г сливочного масла.
Способ приготовления
Брынзу и орехи измельчить в комбайне, перемешать с размягченным сливочным
Креветочный паштет с яйцами и маслом
Ингредиенты
100 г вареных очищенных креветок, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Яйца очистить и натереть на мелкой терке. Креветки измельчить в комбайне, смешать с
Паштет из рыбы и творога с маслом
Ингредиенты
300 г филе щуки, 200 г пресного творога, 100 г сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Филе рыбы отварить в подсоленной воде, измельчить на комбайне вместе с творогом, добавить размягченное
Паштет из мяса и яиц со сливочным маслом и зеленым луком
Ингредиенты
200 г отварной говядины, 2–3 сваренных вкрутую яйца, 50 г сливочного масла, 10 г зеленого лука, соль.
Способ приготовления
Яйца очистить. Мясо и яйца измельчить в комбайне, посолить и
Салат из кабачков с растительным маслом
Ингредиенты200 г кабачков, 30 мл растительного масла, 2 столовые ложки столового уксуса, зелень петрушки и укропа, специи, перец, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками, заправить уксусом и растительным
Паштет из кабачков с брынзой
Ингредиенты400 г кабачков, 200 г брынзы, 2–3 столовые ложки растительного масла, 1 головка чеснока, 2 столовые ложки кислого молока (сметаны или простокваши), 100 г грецких орехов, перец, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить от кожицы,
Салат из кабачков с растительным маслом
Ингредиенты:1 кабачок, 35 мл растительного масла, 5 мл 3%-ного уксуса, зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.Способ приготовления:Кабачок вымыть, очистить, удалить семена, нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить и
Паштет с зеленью
Ингредиенты:500 г свежих отварных грибов, 1 ст. л. пшеничной муки, 2 яйца, 4 дольки чеснока, 1 ч. л. черного молотого перца, 50 г майонеза или сметаны, 3 ст. л. топленого сливочного масла, 1 ч. л. соли, зелень укропа и петрушки (1 пучок).Способ приготовления:Взять
Паштет из бананов и кабачков
Требуется:500 г бананов 300 г кабачков 300 г сахара 250 г сливочного масла 25 г крахмала 2–3 г лимонной кислоты или лимонного сока
Способ приготовленияБананы мелко порежьте, кабачки натрите на мелкой терке. В подготовленную посуду сложите бананы