Пшенная каша с шампиньонами

Пшенная каша с шампиньонами

Ингредиенты: 200 г пшенной крупы, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок укропа и петрушки, соль.

Способ приготовления: Грибы мелко нарезать. Лук очистить, мелко нарезать. Грибы и лук обжарить в растительном масле. Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать. Крупу промыть, залить водой, варить в течение 20 минут, переложить в горшочек, добавить грибы, зелень и лук, посолить, заправить сливочным маслом. Поставить в разогретую до 150 °С духовку на 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.