Морской окунь, треска, запеченные с луком

Морской окунь, треска, запеченные с луком

Рыба — 750гр, растительное масло — 2 ст. ложки, мука — 2 ст. ложки.

Подготовленную рыбу нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке. Нарезать кружками репчатый лук. Рыбу уложить в глубокую тарелку. Сверху положить лук, влить растительное масло и залить 2-3 ложки воды. Запекать при полной мощности 12-14 минут.