Салат из форели с помидорами

Салат из форели с помидорами

Ингредиенты

300 г филе речной форели, 3 помидора, 100 г кукурузы (консервированной), 1 пучок зеленого салата, 1 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, 50 мл растительного масла, 50 мл лимонного сока, паприка (молотая), перец, соль.

Способ приготовления

Филе форели промывают, нарезают небольшими кусочками, сбрызгивают лимонным соком, солят, перчат, посыпают паприкой и обжаривают на сковороде в разогретом растительном масле. Помидоры моют, нарезают кружочками.

Листья салата моют, обсушивают, выкладывают на блюдо. Зелень укропа и петрушки моют, мелко нарезают. На листья салата выкладывают кусочки форели и кружочки помидоров.

Помидоры солят. Салат посыпают зеленью и украшают кукурузой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.