Кабачки с яйцом

Кабачки с яйцом

Ингредиенты

1 кабачок (молодой), 4 яйца, 1/2 стакана молока, соль.

Способ приготовления

Кабачок очистить от кожуры, нарезать тонкими колечками. Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками.

Уложить кабачки в емкость, в центр каждого положить кружок яйца, посолить, посыпать измельченной зеленью, залить молоком. Поставить емкость на верхнюю решетку пароварки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.