Лобио с яйцом

Лобио с яйцом

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИН

Состав

400 г консервированной стручковой фасоли

60 г сливочного масла

4 яйца

1 головка репчатого лука

150 мл овощного бульона

3 веточки петрушки

перец и соль по вкусу.

Приготовление

1.?Фасоль нарезать кусочками, смешать с измельченным репчатым луком, посолить, поперчить и припустить в бульоне.

2.?Добавить измельченную зелень петрушки и тушить 5 мин.

3.?Залить взбитыми яйцами и запечь в духовом шкафу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.