Перчик «восточный» (На 700-граммовую банку)

Перчик «восточный» (На 700-граммовую банку)

ПРОДУКТЫ

600 г красных перчиков чили, соль, сахар, столовый уксус

Если вы не любите слишком острые перцы, удалите из них семена.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 Промойте и переберите перчики. Дайте обсохнуть и выложите в стерилизованную банку.

2 Приготовьте маринад из расчета на 1 л воды: 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, 100 мл столового уксуса.

3 Залейте перцы маринадом и сразу же закупорьте герметично крышкой.

4 Дайте остыть при комнатной температуре.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.