Виноградно-ежевичный соус «Оазис»

Виноградно-ежевичный соус «Оазис»

250 г ежевики

150 г винограда

1 острый перец

2 зубчика чеснока

зелень кинзы

соль

Ягоды ежевики положите в марлю и отожмите сок. Из винограда удалите косточки, положите в марлю и отожмите сок. Соедините виноградный и ежевичный соки. Чеснок и зелень кинзы мелко порубите. Острый перец очистите от семян и измельчите.

Соедините острый перец, чеснок и зелень кинзы, тщательно разотрите до получения однородной массы, влейте в полученную массу сок и перемешайте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.