Салат из топинамбура и овощей

Салат из топинамбура и овощей

Компоненты

Топинамбур – 200 г

Репа – 100 г

Морковь – 100 г

Лук-порей – 1 стебель

Зелень петрушки – 1 пучок

Масло растительное – 2 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Топинамбур, репу и морковь почистить, натереть на крупной терке, добавить нарезанный тонкими колечками лук-порей и рубленую зелень петрушки, посолить, перемешать и заправить растительным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.