Салат из топинамбура и зелени

Салат из топинамбура и зелени

Компоненты

Топинамбур – 300 г

Зелень сельдерея и укропа – по 1 пучку

Сметана – 0,5 стакана

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Топинамбур тщательно промыть щеткой, нарезать, не очищая, тонкими ломтиками, смешать с рубленой зеленью. Салат посолить и заправить сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.