Закуска из сыра, брынзы, томатов и зелени

Закуска из сыра, брынзы, томатов и зелени

Компоненты

Сыр твердый – 150 г

Брынза – 150 г

Помидоры – 1–2 шт.

Зеленый лук – 100 г

Зелень укропа – 1 пучок

Лимонный сок – 1 столовая ложка

Базилик молотый – 1 столовая ложка

Сметана – 3–4 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Сыр и брынзу натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить. Помидоры нарезать маленькими кусочками. Смешать зелень с сыром и брынзой, посыпать базиликом, сбрызнуть лимонным соком, тщательно перемешать, заправить сметаной и украсить дольками помидоров.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.