Бифштексы говяжьи

Бифштексы говяжьи

Компоненты

Говядина – 700 г

Мед – 1 чайная ложка

Горчица столовая – 2 столовые ложки

Соевый соус – 4 столовые ложки

Вино столовое – 0,5 стакана

Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать порционными кусками, немного посолить и поперчить. Смешать соевый соус с горчицей и медом. Приготовленной смесью обмазать бифштексы и выдержать в холодильнике 2–3 часа. Затем бифштексы положить на смазанную маслом решетку гриля и жарить мясо до готовности, периодически переворачивая и поливая вином.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.