178. Суп-пюре мясной гороховый со сметаной

178. Суп-пюре мясной гороховый со сметаной

продукты

1 1/2 л мясного бульона, 750 г свежего гороха, 125 г сметаны, соль.

Время приготовления – 30 мин.

Горох очистить от стручков, залить бульоном и варить 30 мин. Растолочь в пюре, посолить, поперчить и перемешать. Подавать со сметаной и гренками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.