Лобио по-грузински

Лобио по-грузински

Что понадобится:

1 банка консервированной стручковой фасоли, 1 пучок зеленого лука, зелень петрушки, кинзы, базилика, 2 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, перец, соль по вкусу

И начинаем готовить:

Консервированную стручковую фасоль (или отварную) нарезать кусочками и припустить в масле с добавлением небольшого количества заливки (или отвара). Добавить мелко нарезанный зеленый лук, рубленую зелень петрушки, кинзы, базилика, посолить, поперчить, аккуратно перемешать. Залить взбитыми яйцами и запекать в духовке или в сковороде под крышкой до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.