Веселый Роджер

Веселый Роджер

Количество порций – 4

• 300 г крабовых палочек

• 3 сваренных вкрутую яйца

• 2 клубня картофеля

• 200 г цветной капусты листья зеленого салата

• 2 свежих помидора

• 50 г зеленого горошка

• 1 морковь

• 200 г майонеза лимонный сок

• 1 ч. л. сахара

• соль

Подготовка 50 мин.

Приготовление 90 мин.

1. Отварите морковь, картофель, яйца, цветную капусту.

2. Морковь, картофель, яйца нарежьте ломтиками.

3. Цветную капусту разделите на кочешки.

4. Зеленый салат разделите руками на кусочки, а помидоры нарежьте кружочками.

5. Крабовые палочки мелко нарежьте, сбрызните лимонным соком и оставьте на 20 мин.

6. Возьмите салатницу и выложите на середину крабов, вокруг них разложите овощи, заправленные майонезом, а по краям блюда разложите кучками зеленый горошек, измельченные яйца, кочешки цветной капусты, дольки помидоров, веточки зелени петрушки.

Маленький совет: вместо лимонного сока можно использовать смесь растительного масла с уксусом, солью и сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.