Напиток свекольный

Напиток свекольный

Сырую столовую свеклу натираем на крупной терке и заливаем охлажденной кипяченой водой. Оставляем в закрытой посуде на 10–12 часов. Процеживаем, добавляем сахар, лимонную кислоту и доводим до кипения, охлаждаем.

Состав: 100 г свеклы; 25 г сахара; 0,15 г лимонной кислоты; 300 г воды.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.