Грибной соус

Грибной соус

Ингредиенты

300 г шампиньонов,

2 луковицы,

2 ст. л. сливочного масла,

2 ст. л. муки,

1 стакан сметаны,

3 ст. л. растительного масла,

соль.

Приготовление

Шампиньоны вымыть и нарезать пластинками, присолить. Лук мелко нашинковать. В мультиварку налить растительное масло, включить режим «Выпечка» и обжаривать лук 5 минут, помешивая, потом добавить муку и обжаривать несколько минут. Следующими добавить грибы и посолить. Закрыть крышку мультиварки и жарить 10 минут. Последней добавить сметану, все перемешать и готовить 5 минут, после чего программу отключить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.