ВАРЕНЬЕ ИЗ РЯБИНЫ

ВАРЕНЬЕ ИЗ РЯБИНЫ

Хорошо созревшую рябину отделить от черешков, промыть, ошпарить в кипятке и отварить в воде до мягкости. Затем протереть через сито, в массу добавить сахарный песок и уварить до готовности (налитая на тарелку капля не расплывается).

Состав: рябина — 1 кг, сахарный песок — 1 кг, вода — 2 стакана.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.