Читайте также
Буженина из говядины с курицей
Ингредиенты: 500–600 г говядины, 200–300 г куриного фарша, 100 г красного болгарского перца, 100 г сыра, 2 ст. л. рубленой зелени петрушки, специи по вкусу, соль
Говядину разрезать так, чтобы получился ровный пласт, отбить с двух сторон, посыпать
Бульон из говядины
Калорийность — 130Количество порций — 8ИнгредиентыГовядина с костями — 1 кгЛук репчатый — 50 гМорковь — 50 гЛавровый лист — 3 штукиПерец черный горошком — 4 штукиЗелень петрушки — 20 гСоль по вкусуСпособ приготовленияМясо промыть, выложить в кастрюлю,
Бульон из говядины белый
Калорийность — 132Количество порций — 8ИнгредиентыКости говяжьи — 400 гЛук репчатый — 100 гМорковь — 100 гКорни петрушки — 20 гЛавровый лист — 1 штукаЗелень майорана сушеная — 3 гЗелень петрушки — 30 гСоль по вкусуСпособ приготовленияКости хорошо
Бульон из говядины красный
Калорийность — 133Количество порций — 8ИнгредиентыГовядина — 800 гЛук репчатый — 70 гМорковь — 100 гЛук-порей — 50 гКорни сельдерея — 100 гКорень петрушки — 10 гПерец черный горошком — 4 штукиЛавровый лист — 2 штукиЗелень укропа и петрушки —
Бульон из говядины с чесноком
Калорийность — 130Количество порций — 8ИнгредиентыГовядина с костями — 500 гЛук репчатый — 50 гЛук-порей — 50 гЧеснок — 3 зубчикаКорень петрушки — 10 гЗелень укропа и сельдерея — 30 гСоль по вкусуСпособ приготовленияМясо промыть, удалить
Бульон из говядины с галушками
Калорийность — 139Количество порций — 8ИнгредиентыГовядина — 600 гМолоко — 40 млСухари молотые — 200 гЯйца — 2 штукиМасло сливочное — 70 гСахар — 50 гЗелень укропа — 20 гСоль по вкусуСпособ приготовленияМясо промыть, выложить в кастрюлю,
Бульон из говядины со свеклой
Калорийность — 132Количество порций — 8ИнгредиентыГовядина — 400 гСвекла — 300 гЛавровый лист — 2 штукиВино красное — 50 млПерец черный горошком — 3 штукиЗелень укропа и петрушки — 30 гСахар и соль по вкусуСпособ приготовленияМясо промыть,
Бульон из говядины с фрикадельками
Калорийность — 146Количество порций — 8ИнгредиентыГовядина — 600 гПечень говяжья — 300 гХлеб пшеничный — 200 гМолоко — 100 млСухари молотые — 70 гМасло сливочное — 50 гЯйца — 2 штукиЛук репчатый — 100 гЗелень укропа и петрушки — 30 гПерец
Бульон из говядины с лапшой
Калорийность — 138Количество порций — 8ИнгредиентыГовядина — 500 гМорковь — 50 гЛук репчатый — 50 гЛапша — 100 гМасло сливочное — 50 гЗелень укропа и петрушки — 20 гСоль по вкусуСпособ приготовленияМясо промыть, очистить от пленок и сухожилий,
Бульон из говядины с сырными лепешками
Калорийность — 141Количество порций — 4ИнгредиентыГовядина — 400 гСыр твердых сортов — 200 гЯичные белки — 4 штукиМука пшеничная — 50 гМасло сливочное — 50 гЗелень укропа и петрушки — 30 гСоль по вкусуСпособ приготовленияМясо
Бульон из говядины с фаршированными огурцами
Калорийность — 127Количество порций — 8ИнгредиентыГовядина — 700 гЯйца — 2 штукиКабачки — 400 гОгурцы — 300 гЛук репчатый — 50 гМасло сливочное — 40 гСыр твердых сортов — 70 гЗелень укропа и петрушки — 30 гСоль по вкусуСпособ
Бульон с фрикадельками из говядины
ИнгредиентыБульон мясной — 2 лФиле говяжье — 250 гЗелень петрушки — 15 гВода — 40 млСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияМясо нарезать кусочками, дважды пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить
Бульон с курицей и трепангами
Тушку цыпленка заливаем холодной водой, добавляем овощи, закрываем крышкой и, медленно доведя до кипения, варим 30–40 минут. Затем с поверхности тщательно снимаем пену и жир и варим при слабом кипении, пока цыпленок не будет готов. Бульон
Бульон с курицей и овощами
2,5 л куриного бульона с куриным мясом, 3 моркови, 5–7 ст. ложек зеленого горошка, 2–3 сваренных вкрутую яйца, 3 ч. ложки зелени укропа или петрушки, соль.Куриный бульон разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить по 2–3 кружочка припущенной
Бульон с курицей и овощами
ПРОДУКТЫ• 700 мл куриного бульона• 100 г отварной курицы• 1 головка репчатого лука• 2 стебель сельдерея.• 10 шампиньонов• 20 мл соевого соуса• 1 г глутамата натрия.• черный молотый перец• соль по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕКуриное мясо нарезать
Бульон для куксу из говядины и свинины
600 г говядины, 400 г зеленого лука, 50 г соли, 100 г соевого соуса.Говядину и свинину залить холодной водой, поставить на огонь. Когда вода закипит, снимать накипь и жир. Готовое мясо вынуть. Бульон заправить соевым соусом и солью, затем