Кефир из пастеризованного молока. Способ 2

Кефир из пастеризованного молока. Способ 2

Ингредиенты

Молоко — 250 мл, кефир — 1 ст. л.

Для сахарного сиропа: сахар — 200 г, вода — 200 мл.

Способ приготовления

В молоко добавить кефир и поставить в теплое место на 1 сутки. Кефир можно подсластить. Для этого рекомендуется использовать не сахар, а сахарный сироп, чтобы минимизировать вероятность развития диатеза.

Для приготовления сахарного сиропа сахар залить водой и кипятить 10 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.