Хлеб пшеничный с инжиром

Хлеб пшеничный с инжиром

Ингредиенты

Мука пшеничная — 400 г, яйцо — 1 шт., инжир — 100 г, пудра сахарная — 2 ст. л., сок лимонный — 1 ст. л., вода — 200 мл, сода — 1 ч. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар коричневый — 2 ст. л., соль — 0,25 ч. л.

Способ приготовления

1. Инжир мелко нарезать.

2. Муку соединить с яйцом, добавить сливочное масло, сахар, соль, лимонный сок, соду и влить воду.

3. Вымешивать до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Добавить инжир и перемешивать еще 10 минут.

4. Накрыть тесто салфеткой и поставить в холод на 30 минут.

5. Придать ему желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в духовке в течение 30 минут, после чего посыпать сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.