Читайте также
Дрожжевые блины на кефире
Состав: кефир – 1 стакан, яйцо – 2 шт., горячая вода – примерно 2/3 стакана, сахар – 2 ч. ложки (по вкусу), мука – 1,5 стакана, сухие дрожжи – 1 ч. ложка без горки, растительное масло – 2 ст. ложки в тесто, щепотка соли, растительное масло для жарки блинов.В
Оладьи на кефире
Состав: мука – 200–250 г, яйцо – 2 шт., кефир – 500 мл, сахар – 5 ст. ложек, соль – 1 ч. ложка, сода – 1 ч. ложка, растительное масло.Яйца перемешать с сахаром и солью. Добавить кефир, перемешать.Добавить соду и муку, замесить тесто. На разогретую, смазанную маслом
Лаваш на кефире
Что понадобится: 2? стакана муки, 1 стакан кефира, 1 ст. л. рафинированного растительного масла, 1 ч. л. соды, 1 ч. л. соли
Всё очень просто!Кефир немного подогреть до комнатной температуры. Добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто так, чтобы оно не
276. Блины на кефире
1 стакан муки • 3 ст. ложки маргарина • 280 мл кефира • 1 яйцо • 2 ч. ложки пекарского разрыхлителя • 2 ст. ложки сахара • 1/2 ч. ложки соли • растительное масло.Маргарин соедините с кефиром и яйцом, взбейте. Введите сахар и соль, добавьте порциями муку и
Хлеб на кефире
Компоненты на 650 гМука пшеничная высшего сорта – 250 г Мука ржаная – 250 г Кефир – 160 мл Вода – 160 мл Масло растительное – 1,5 столовой ложки Соль – 1 чайная ложка Сахар – 1 столовая ложка Сухие дрожжи – 2 чайные ложки Молотый кориандр – 0,5 чайной ложкиСпособ
Хлеб на кефире
Состав: кефир – 1 стакан, мука пшеничная – 2,5 стакана, сода – 1 ч. ложка, соль – 1 ч. ложка, сахар – 1 ч. ложка, тмин – 1 ч. ложка, любые специи или орешки, сухофрукты – по вкусу.Смешать в мисочке все сухие ингредиенты и всыпать их в кефир. Перемешать сначала
Блины на кефире
Ингредиенты500 г муки, 250 мл молока, 250 мл кефира, 1 яйцо, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки меда, ? чайной ложки соды, соль.Способ приготовленияМолоко смешайте с кефиром, добавьте яйцо, соль, мед, соду, муку и замесите однородное тесто,
Блины на кефире
500 г муки250 мл молока250 мл кефира1 яйцо3 ст. ложки растительного масла3 ст. ложки меда? ч. ложки соды сольМолоко смешайте с кефиром, добавьте яйцо, соль, мед, соду, муку и замесите однородное тесто, введите в него растительное масло. Выпекайте тонкие блины на
Окрошка на кефире
Все знают, как готовить окрошку на квасе. Окрошка на кефире известна меньше. Это блюдо весьма распространено в Прибалтике, Белоруссии, Польше. Окрошка на кефире очень вкусна и полезна. Делается она так же просто, как и классическая окрошка.Нарезаю все
Блины на кефире
200 г муки, 500 мл кефира, 1 яйцо, 1–2 ст. ложки сахара, 100 мл растительного масла, 1/4 чайной ложки соды, соль по вкусу.Залить в кастрюлю кефир, добавить сахар, соль и яйцо. Все перемешать. Добавить порциями муку, размешивая до исчезновения комков. В самом конце
Блины скороспелые на кефире
ИнгредиентыМука пшеничная – 600 гКефир – 500 млЯйца – 2 шт.Сахар – 50 гСоль – 5 гСода на кончике ножаСпособ приготовленияВсыпать в миску муку, соль, сахар, в центре сделать углубление и вбить в него яйца. Вливая понемногу теплый кефир, замешивать
Суп на кефире
? стакана изюма,? стакана кураги,3–4 моркови,2 стакана кефира,1 стакан воды.
1. Изюм и курагу перебрать, промыть в теплой воде, курагу мелко нарезать.2. Морковь почистить и натереть на мелкой терке.3. В чашу выложить изюм и курагу, влить воду.
Тушение
Шашлык в кефире
1 кг свинины, 1,5 л кефира, 1 пучок кинзы, 8 луковиц, перец и соль – по вкусу.
Филе нежирной свинины нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук, зелень кинзы крупно порезать. Уложить все в посуду слоями: мясо, затем лук, кинза – так несколько раз.
Струдель на кефире
Тесто: 150 г масла или маргарина, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо, 0,5 стакана кефира, 2,5 стакана муки, 0,5 ч. ложки соды, 1 ч. ложка уксуса.Начинка: 2 стакана грецких орехов, 2 стакана изюма, 1 стакан густого варенья или джема, 0,5 стакана растительного масла,
Окрошка на кефире
Ингредиенты100 г мяса (любого, отварного, нежирного), 100 г огурцов, 100 г картофеля, 10 г зелени петрушки, 300 мл кефира, 1 яйцо, соль.Способ приготовленияЯйцо сварить вкрутую, остудить и очистить.Картофель отварить в мундире, дать остыть и очистить.Мясо,