Оладьи из консервированной кукурузы

Оладьи из консервированной кукурузы

100 г пшеничной муки, 1 яйцо, 300 г консервированной кукурузы, 100 мл растительного масла, молотый мускатный орех, черный молотый перец, соль по вкусу.

С кукурузы слить заливку. Взбить яйцо с мукой, добавить специи, кукурузу и хорошо перемешать. Жарить на разогретой сковороде с двух сторон на растительном масле, выкладывая небольшими порциями.