Читайте также
Повидло из винограда, персиков, айвы и тыквы
Ингредиенты2 1/2 кг винограда, 1 1/2 кг персиков, 1 1/2 кг айвы, 1 кг тыквы, 2 1/2 кг сахара.Способ приготовленияВсе плоды сварите по отдельности до размягчения, затем протрите их сквозь металлическое сито. Смешайте полученные пюре в
Повидло из сладкого перца и айвы
Ингредиенты1/2 кг сладкого перца, 200 г айвы, 1/2 кг сахара.Способ приготовленияКрасные, желтые или белые толстостенные перцы разрезать на половинки, удалить семена и перегородки, залить небольшим количеством воды и варить до мягкости, после
Компот из айвы
Ингредиенты 4 айвы, 250 г сахара, 2 палочки корицы, 1 ? л воды.Способ приготовления Айву вымойте и нарежьте дольками (косточки не удаляйте). В чашу мультиварки всыпьте сахар, влейте воду и отправьте айву, корицу, перемешайте. Установите режим «Варка на пару» и
Повидло из сладкого перца и айвы
Ингредиенты Сладкий перец – 0,5 кгАйва – 200 гСахар – 0,5 кгСпособ приготовления Красные, желтые или белые толстостенные перцы разрезать на половинки, удалить семена и перегородки, залить небольшим количеством воды и варить до мягкости,
Повидло из айвы
На 1 кг айвы — 800 г сахара, 0,5 л воды.Спелую айву разрезать на дольки и удалить сердцевину. Кожицу не чистить. Нарезанную айву выложить в широкую эмалированную кастрюлю, залить водой и варить до размягчения, после чего протереть через сито. Полученное пюре
Из айвы
500 г айвы, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка крахмала, ? стакана воды. Кожицу и сердцевину айвы залить водой, проварить в течение 10–12 минут и процедить. В отвар добавить кусочки очищенной айвы, проварить 1–2 минуты, добавить разведенный в небольшом количестве холодной
Повидло из айвы
На 1 кг айвы – 800 г сахара, 0,5 л воды. Удалить сердцевину из спелой айвы, разрезать на дольки. Кожицу не чистить. Нарезанную айву выложить лучше в эмалированную кастрюлю, залить водой и варить до размягчения, после чего протереть через сито. Полученное пюре
Компот из айвы
4 айвы, 250 г сахара, 2 палочки корицы, 1 ? л воды.Айву вымойте и нарежьте дольками (косточки не удаляйте). В чашу мультиварки всыпьте сахар, влейте воду и отправьте айву, корицу, перемешайте. Установите режим «Варка на пару» и готовьте в течение 30–40 мин.Разлейте
Варенье из айвы
1 кг айвы, 1 кг сахара, 3 ст. воды, сок 0,5 лимона, немного ванили.1. Натереть айву не крупной терке.2. Завязать в марлю и варить до мягкости в трех стаканах воды.3. Вынуть и дать стечь воде.4. Из отвара сварить сахарный сироп, когда закипит – снять
Суп из баранины и айвы
Ингредиенты:400 г баранины, 200 г айвы, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 морковь, 30 г риса, 20 мл оливкового масла, 40 г томатной пасты, 1 пучок зелени кинзы, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Баранину промыть, нарубить порционными кусками.
Варенье из айвы 4
Айву вымыть, положить в кастрюлю, залить водой, чтобы вода покрыла плоды, нагреть и кипятить 8—10 минут. Затем быстро переложить айву в холодную воду и очистить ее ножом, разрезать плоды на 2 или 4 части, удалить сердцевину, залить их горячим сиропом,
Варенье из айвы 5
Плоды хорошо промыть, освободить от кожицы и сердцевины, нарезать на дольки, залить указанным количеством воды и варить до мягкости. После этого воду слить, всыпать в нее сахар и сварить сироп. В сироп опустить айву и варить ее в несколько приемов по 10—15
Повидло из айвы 1
Спелую айву разрезать на дольки и удалить сердцевину. Кожицу не чистить. Нарезанную айву выложить в широкую эмалированную кастрюлю, залить водой и варить до размягчения, после чего протереть через сито.Полученное пюре снова переложить в кастрюлю,
Повидло из айвы 2
Зрелые плоды айвы тщательно вымыть, разрезать на дольки, не очищая. Переложить в кастрюлю, разварить до размягчения и протереть через сито. В полученном пюре при подогревании растворить сахар и варить до готовности.На 1 кг айвы – 2 стакана воды, 800 г
Сок из айвы
Сок готовить из полностью зрелых плодов айвы. Зрелые плоды имеют желтый цвет, более нежную мякоть, сильный аромат. Плоды вымыть, измельчить и прессовать. Полученный сок нагреть до 80 °С, профильтровать через фланелевый мешочек или четыре слоя марли. Подогреть до
Компот из айвы
На 1 л сиропа – 600 г воды, 400 г сахара, на литровую банку – 300 г сиропа.Айву вымыть, нарезать дольками, вырезать сердцевину. Дольки бланшировать в нагретой до 80–85 °C воде 15 минут. Подготовленные плоды уложить в чистые банки, залить горячим сахарным