Жареные конвертики с копченой курицей, гречневой кашей и сыром «Антикварные»

Жареные конвертики с копченой курицей, гречневой кашей и сыром «Антикварные»

Ингредиенты

2 листа лаваша, 200 г копченой куриной грудки, 150 г сыра (твердых сортов), 250 г гречневой каши, 4 яйца, растительное масло, специи, соль.

Способ приготовления

Листы лаваша разрежьте пополам. Сыр и курицу нарежьте брусочками. На каждый кусок лаваша положите гречневую кашу, сыр, курицу и сверните конвертиками.

Слегка взбейте яйца с солью и любыми специями, добавив 2–4 столовые ложки воды.

Обмакните в полученной смеси низ конвертиков, верх полейте смесью из ложки. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.