Пицца «Любительская»

Пицца «Любительская»

Ингредиенты

500 г теста, 300 г томатов, 200 г сыра типа сулугуни, 1 банка консервированной сельди в масле или 3–4 небольших селедки, 1 щепотка ригана, растительное масло, перец, соль.

Способ приготовления

Тесто должно подняться, после чего поработайте над ним еще несколько минут. Положите на противень или форму, смазанные маслом, разровняйте руками и сделайте бортики. Оставьте, как в предыдущем рецепте, пару сантиметров по краям и располо жите по тесту томаты, сыр, нарезанную сельдь, посыпьте риганом, посолите, поперчите, не жалея, полейте маслом.

Запекайте 20–25 минут в горячей духовке. За пять минут до готовности посыпьте поверхность оставшимся сыром.

Перед подачей к столу украсьте веточками зелени.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.