Читайте также
Помидоры, фаршированные грибами с яйцом
Что понадобится:
2—3 помидора, 200 г грибов, 1 отварное яйцо, зелень, 1 ст. л. панировочных сухарей, 1 ст. л. растительного масла, перец, соль
И начинаем готовить:
У помидоров аккуратно срезать верхушки, удалить
Рулет из телятины с яйцом и ветчиной
Телятина (край) 600 гЛимонный сок 30 млВетчина вареная 200 гЯйца, сваренные вкрутую 2 шт.Сливочное масло 40 гВино сухое белое 150 млСливки 200 млСоль, перецВремя приготовления – 30 минКалорийность – 167 ккалТелятину нарезать на порции,
Шляпки шампиньонов, фаршированные яйцом и луком
Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 5–7 яиц (сваренных вкрутую), 2 пучка зеленого лука, 100 г майонеза, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Грибы перебрать, очистить, промыть и отварить целиком в подсоленной воде,
Шашлык из телятины с картофелем и луком
ИнгредиентыТелятина – 1,5 кгКартофель – 5 шт.Репчатый лук – 3 шт.Копченое сало – 180 гЯблочный уксус – 30 млКрасное сухое вино – 50 млЧерный и красный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияНарежьте телятину порционными
Кабачки, фаршированные рисом и яйцом
Ингредиенты1 средний кабачок,половина стакана риса,2 вареных яйца,1 ст. л. сливочного масла,1 ст. л. муки,100 г сметаны,зелень укропа,соль.ПриготовлениеНебольшой молодой кабачок очистить от кожицы. Срезать с него верхушку, как крышечку,
Барбекю из телятины с луком
• 1,5 кг телятины• 3 луковицы• 40 мл 3%-ного уксуса• 20 г измельченной зелени укропа• 0,5 пучка зелени петрушки• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Мякоть телятины нарезать кусочками весом 20–25 г, посолить, поперчить, перемешать с
Шашлык из телятины с картофелем и луком
Ингредиенты:Телятина — 1,5 кгКартофель — 5 шт.Репчатый лук — 3 шт.Копченое сало — 180 гЯблочный уксус — 30 млКрасное сухое вино — 50 млЧерный и красный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияНарежьте телятину порционными
Барбекю из телятины с луком
Ингредиенты:Телятина — 1 кгРепчатый лук — 3 шт.3 %-ный уксус — 50 млЗелень укропа — 0,5 пучкаЗелень петрушки — 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияМякоть телятины нарежьте кусочками по 20–25 г, слегка натрите солью и
Огурцы, фаршированные яйцом и луком
Ингредиенты:5 крупных огурцов, 3 вареных яйца, 4 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить из
Тухум-дульма (котлеты, фаршированные вареным яйцом, с гарниром)
Ингредиенты400 г говядины (мякоть), 80 г пшеничного хлеба, 50 г репчатого лука, 5 яиц, 30 г панировочных сухарей, 80 г животного жира, 600 г картофеля, 150 г помидоров, 200 мл красного соуса, перец, соль.Способ
Котлеты из телятины фаршированные
100 г телятины, 3 ч. л. муки, 0,5 яйца, 1 ч. л. молотых белых сухарей, 30 мл молока, 30 г шампиньонов, 10 г ветчины или языка, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ст. л. жира для фритюра, черный молотый перец и соль — по вкусу.Телятину нарезать на широкие куски
Шашлык из телятины с луком
КомпонентыТелятина – 700 г Уксус столовый – 1 столовая ложка Сметана нежирная – 1 стакан Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 2 3 столовые ложки Мука грубого помола – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1–2 шт. Соль – по вкусуСпособ
Огурцы, фаршированные яйцом
Ингредиенты00 г огурцов, 1 яйцо, 50 г сметаны, 20 зелени петрушки.Способ приготовленияНебольшие тонкие огурцы разрезать вдоль пополам и удалить зерна.Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и нарубить. Затем соединить с измельченной зеленью