Печенье крещенское

Печенье крещенское

Ингредиенты

Мука пшеничная – 250 г

Масло сливочное – 125 г

Коньяк (или ром) – 100 мл

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 75 г

Жир для смазывания

Соль и ванилин по вкусу

Способ приготовления

Соединить все указанные ингредиенты (кроме жира) и хорошо перемешать.

Разделить полученное тесто на несколько частей, каждую из них скатать колбаской. Наложить их друг на друга в виде креста, поместить на противень, смазанный жиром, поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать до зарумянивания.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.