Читайте также
ТСУКУНЕ – ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КУРИЦЫ И МОРКОВИ
300 г куриных грудок, 1 яйцо, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 120 мл соевого соуса, 15 г тертого имбиря, 100 г крахмала, 40 г панировочных сухарей, 15 г молотого кориандра, молотый черный перец, соль.
Куриное филе, пропаренный
Фрикадельки из куриного фарша на пару
Ингредиенты
500 г куриного фарша, 25 г лука-шалота, 50 г томатного соуса, 40 мл сухого шерри, 30 г сливочного масла, 15 мл винного уксуса, 14 г кукурузного крахмала, 10 мл кунжутного масла, 6 г имбиря, соль.
Способ
Фрикадельки рыбные на пару
240 г любого рыбного филе, 40 г круглозернистого риса, 1–2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, перец по вкусу
Из риса и воды сварить вязкую кашу, охладить. Мякоть рыбы пропустить 2 раза вместе с кашей и мелко нарезанным чесноком через мясорубку.
Фрикадельки из курицы в соевом соусе
Ингредиенты250 г куриного фарша, 100 мл соевого соуса, 2–3 маринованных огурца, 3–4 сваренных вкрутую яйца, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОгурцы нарезать соломкой. Яйца
Фрикадельки из курицы на пару
Ингредиенты450 г куриного фарша, 3 клубня картофеля, 2–3 огурца, 3–4 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 100 г замороженного зеленого горошка, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить и нарезать
Фрикадельки из курицы в соевом соусе
Ингредиенты500 г куриного фарша, 100 мл соевого соуса, 2–3 маринованных огурца, 100 г консервированной кукурузы, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовленияОгурцы нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть и измельчить. Из
Зразы из курицы на пару
Ингредиенты:Мясо курицы (филе) — 120 гРис — 15 гСливочное масло — 10 гСваренный вкрутую белок — 1/2 яйцаСоль по вкусуСпособ приготовления:Из риса сварить вязкую кашу на воде.Куриное мясо вместе с половиной рисовой каши дважды пропустить через
Фрикадельки из курицы в соевом соусе
Ингредиенты: 250 г куриного фарша, 100 мл соевого соуса, 2–3 огурца (маринованных), 3–4 яйца (сваренных вкрутую), 100 гзеленого горошка (консервированного), 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Огурцы нарезать соломкой. Яйца
Фрикадельки из курицы, приготовленные на пару с овощами
Ингредиенты:
250 г мяса курицы, 2 картофелины, 3 салатных огурца, 200 г брокколи, 1 пучок петрушки, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Картофель очистить и нарезать
Фрикадельки из курицы с кефирным соусом
4 порции 157 ккалИнгредиенты: 500 г мяса курицы, 2 луковицы, 1 яйцо, 1 столовая ложка сушеного сельдерея, 1 лавровый лист, 1 пучок зелени сельдерея, 100 мл обезжиренного кефира, 75 г каперсов, 1 пучок зелени укропа, 25 мл растительного масла,
Фрикадельки из курицы, приготовленные на пару с овощами
4 порции 139,8 ккалИнгредиенты: 250 г мяса курицы, 2 клубня картофеля, 3 салатных огурца, 200 г брокколи, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель очистить и нарезать кубиками.
Зразы из курицы на пару
Ингредиенты:Мясо курицы (филе) — 120 г, рис — 15 г, сливочное масло — 10 г, белок сваренного вкрутую яйца — 0,5 шт., соль по вкусу.Способ приготовления:Из риса сварить вязкую кашу на воде.Куриное мясо вместе с половиной рисовой каши дважды пропустить
Фрикадельки из курицы с кефирным соусом
Ингредиенты500 г мяса курицы, 2 луковицы, 1 яйцо, 1 столовая ложка сельдерея (сушеного), 1 лавровый лист, 1 пучок сельдерея, 100 мл кефира, 75 г каперсов, 1 пучок укропа, 25 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ
Фрикадельки из курицы, приготовленные на пару с овощами
Ингредиенты250 г мяса курицы, 2 картофелины, 3 салатных огурца, 200 г брокколи, 1 пучок петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель очистить и нарезать кубиками. Огурцы вымыть и нарезать тонкими