Читайте также
Спагетти с белыми грибами и петрушкой
Белые грибы 400 гЧеснок 2 зубчикаОливковое масло 40 млКоньяк 50 млБелое сухое вино 80 млСливки 60 млСпагетти 500 гПетрушка 10 гСоль, перецВремя приготовления – 30 минКалорийность – 169 ккалБелые грибы промыть, мелко нарубить и обжарить
Яйца с сельдью, картофелем, свеклой, зеленым горошком, горчичным соусом, укропом и петрушкой «Парфеновские»
Ингредиенты8–10 яиц (сваренных вкрутую), 200 г филе сельди, 1 картофелина, 1 свекла (небольшая), 50 г зеленого горошка (консервированного), 2 столовые ложки майонеза, 1
Запеченные артишоки с белыми грибами, помидорами, острым соусом, кресс-салатом и укропом «Императорские»
Ингредиенты3–4 артишока, 300 г белых грибов, 2 помидора, 1 луковица, 100 г томатного соуса (острого), 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/2 пучка
Яйца с маринованными белыми грибами, сыром, майонезом и укропом «Кимровские»
Ингредиенты4–5 яиц (сваренных вкрутую), 100 г белых грибов (любых, маринованных), 50 г сыра (любого, тертого), 50 г майонеза, 1/2 пучка укропа, перец, соль.Способ приготовленияЯйца разрежьте вдоль
Борщ с белыми грибами и языком
Ингредиенты:1? л свекольного отвара, 200 г капусты, 100 г белых грибов, 200 г отварного говяжьего языка, 1 луковица, 1 морковка, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.
Перловая каша, томленная с белыми грибами и петрушкой
Перловая крупа – 400 гГрибной бульон – 1 лТимьян – 15 гОливковое масло – 50 млБелые грибы (свежие или мороженые) – 500 гСушеные белые грибы – 50 гВода – 2 лРастительное масло – 70 млЧеснок – 10 зубчиковЛук-шалот – 100
Запеканка с грибами, кабачками, йогуртом, укропом, петрушкой и сыром «Хип-хоп»
?200 г любых грибов?1–2 кабачка?250–300 г йогурта?200 г твердого тертого сыра?1 пучок зелени укропа?1 пучок зелени петрушки?растительное масло, перец и соль – по вкусуГрибы мелко нарежьте, обжарьте и
Борщ из квашеной свеклы с сушеными белыми грибами
Грибы отварить в подсоленной воде, пошинковать. Свеклу отварить, добавить грибной бульон, подрумяненную в масле муку, шинкованный поджаренный в масле лук, масло, сметану, соль. Прогреть, не доводя до кипения, и посыпать
Запеченные артишоки с белыми грибами, помидорами, острым соусом, кресс-салатом и укропом
«Императорские»
Ингредиенты:3–4 артишока, 300 г белых грибов, 2 помидора, 1 луковица, 100 г острого томатного соуса, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/2 пучка
Борщ с белыми грибами и языком
Ингредиенты1,5 л свекольного отвара, 200 г капусты, 100 г белых грибов, 200 г отварного говяжьего языка, 1 луковица, 1 морковка, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ
Борщ с белыми грибами и языком
Ингредиенты1,5 л свекольного отвара, 200 г капусты, 100 г белых грибов, 200 г отварного говяжьего языка, 1 луковица, 1 морковь, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ
Рулет из яичного теста с копченой сельдью, сыром пармезан, сметаной, укропом и петрушкой «Валентино»
– 1 тушка копченой сельди– 150 г сметаны– 50 г тертого сыра пармезан– 3 яйца– 175 мл теплого молока– 1 ст. ложка муки– 1 пучок укропа– 4 веточки петрушки– 2 ст. ложки
Борщ с сушеными белыми грибами, черносливом, томатной пастой, корнем петрушки и зеленью
«Приватный»
20 г сушеных белых грибов50 г чернослива1 шт. свеклы200–250 г капусты1 шт. моркови1 луковица1 кусочек корня петрушки3–4 ст. ложки томатной пасты1 ст. ложка муки3–4 ч. ложки
Зеленый борщ со свиными ребрышками, щавелем, пшеном, салом, укропом и петрушкой «Кировоградский»
? 1 кг свиных ребрышек? 150 г несоленого сала? 6 крупных картофелин? 1 шт. моркови? 2 луковицы? 100 г пшена? 2 сваренных вкрутую яйца? 1 ст. ложка муки? 2 пучка щавеля? 1 пучок зеленого
Борщ с курицей, маринованными помидорами, чесноком, свекольным настоем, укропом, петрушкой, барбарисом и кориандром «Предел мечтаний»
? 1 кг 500 г курятины? 1 шт. крупной свеклы? 500 г капусты? 3 картофелины? 3 маринованных помидора? 2 шт. крупной моркови? 1 крупная луковица? 5 ст.
БОРЩ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
Требуется: 200 г белых грибов, 2 свеклы, 1 морковка, 2 луковицы, 3 картофелины, 300 г квашеной капусты, 3 cт. л, растительного масла, лавровый лист, соль, перец.Способ приготовления. Промойте грибы, добавьте к ним луковицу, залейте холодной водой и варите их до