Читайте также
Пирожные двухслойные фигурные с вареньем и миндалем
Состав: 420 г муки, 140 г сахарной пудры, 60 г очищенного растертого миндаля, 280 г сливочного масла или маргарина, 2 яичных желтка, варенье из смородины, размельченный миндаль для посыпки, яичный желток для смазки.
Сосиски «Фигурные» в томатном соусе
Сосиски, конечно, можно просто отварить, чаще всего все так и делают. Но из них можно сделать нечто более оригинальное, например, фигурные сосиски в густом томатно-луковом соусе. Делается это блюдо очень просто. Особенно оно понравится
ПАМПУШКИ
Протертую творожную массу замесить с сырым яйцом, мукой и солью. Маленькие булочки из этого теста опускать по одной в кипящую воду, вылавливать шумовкой и складывать на блюдо. Полить горячим маслом.Подать со
Пампушки
Ингредиенты: 0,5 кг муки, 30 г дрожжей, 3/4 стакана воды, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки подсолнечного масла.Приготовление: пампушки – еще один «дальний родственник» пельменей и галушек. Для них тесто следует готовить на дрожжах: 0,5 кг муки, 30 г дрожжей, 3/4 стакана воды,
Шишара – фигурные бублики
600–700 г муки, 200–250 мл воды или молока, 30 г сахарного песка, 100 г масла, 2 яйца, соль. Замесить пресное тесто с большим количеством сахара и масла: в посуду влить воды или молока. Добавить сахар, соль, яйца, масло и все тщательно перемешать. В
Пампушки
Свежий творог протереть сквозь решето, смешать с мукою так, чтобы было по фунту творогу и муки, положить на каждые 400 г по 3 яйца, посолить, сварить в воде и, откинув на сито, облить сметаною
Пампушки
Взять творогу, измять его ложкою, положить, смотря по количеству, 2 или 3 яйца, замесить пшеничною или гречневого мукою, сделать колобки, сварить их в воде, вынуть, положить в муравленую чашку, облить маслом и сметаною и подавать к обеду
Пампушки
Пампушки стойко ассоциируются для нас украинским борщом и прочими изысками малороссийской кухни. Что же такое, в сущности, пампушки – самые обыкновенные сдобные (или не очень) булочки.Такие булки могут служить самостоятельным кушаньем: закуской или десертом.
Шишара (фигурные бублики)
КомпонентыМука пшеничная – 500 г Молоко – 1,5 стакана Яйца – 2 шт. Масло топленое – 150 г Сахар – 2–3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияВ просеянную муку влить теплое молоко, добавить половину масла, яйца, сахар и соль, замесить
Сахарные пампушки
ПРОДУКТЫ• мука• дрожжи• сахарная начинкаПРИГОТОВЛЕНИЕЗамесить на теплой воде тесто, оставить для брожения на 1–1,5 ч, добавить соду и перемешать.Раскатать пласт толщиной 0,5 см и круглой выемкой (можно стаканом) вырезать лепешки, на середину которых
Пампушки
Ингридиенты:ДЛЯ ТЕСТА:– Пшеничная мука – 750 г– Сливочное масло – 100 г– Сахар – 150 г– Молоко – 400 мл– Яичные желтки – 7 шт.– Дрожжи – 100 г– Соль – 0,5 ч. л.– Цедра 1 лимона– Топленое или растительное масло (кулинарный жир) – 1 кгДЛЯ НАЧИНКИ:– Вишневое варенье
Пампушки «Быстрые»
Ингредиенты: 240 г муки, 1 зубчик чеснока, зелень укропа, по 2 столовые ложки растительного масла, дрожжей, сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 100 мл теплой воды.Способ приготовления: В теплой воде смешайте дрожжи, соль, сахар,
ПАМПУШКИ
«Заячий хлеб»
Требуется: 250 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 50 г сахара, 3–4 средние моркови, 2 яйца, 70–80 г сливочного масла, 200 мл молока.Способ приготовления. Перемешайте муку с разрыхлителем, посолите, влейте растопленное сливочное масло, молоко с сахаром и добавьте
«Изюмительные пампушки»
Требуется: 350 г муки, 30 г сухих дрожжей, 250 мл молока, 4 яйца, 50 г сахара, 150 г масла, 70–80 г изюма.Способ приготовления. Перемешайте муку и дрожжи, разведите молоком и поставьте в теплое место на 15 мин.Яйца разотрите с сахаром, добавьте растопленное
«Пампушки термоядерные»
Требуется: 400 г муки, 50 г дрожжей, 200 мл майонеза, 2 яйца, 2–3 зубчика чеснока, 150 мл воды, соль, сахар.Способ приготовления. Замесите тесто из муки, яиц, майонеза и воды. Добавьте измельченный чеснок, соль, сахар.Поставьте тесто подходить в теплое