Меренги с шоколадом

Меренги с шоколадом

2 яичных белка, 100 г сахара, 1/2 ч. ложки ванилина, соль, 50 г дробленых орехов, 170 г шоколада кусочками.

Взбить яичные белки в густую пену. Добавить сахар, ваниль и соль, снова взбить.

Осторожно подмешать орехи и кусочки шоколада. Выложить смесь чайной ложкой на противень, выстланный вощеной бумагой.

Печь при температуре 150°С в течение 20-25 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.