Клецки со сливочным маслом «Крыжопольские»

Клецки со сливочным маслом

«Крыжопольские»

? 4 ст. ложки муки

? 3 ст. ложки сметаны

? 3 яйца

? 1 ст. ложка сливочного масла

? 1 ч. ложка соли

Сливочное масло разотрите с яйцами, добавьте сметану, посолите, всыпьте муку и все тщательно перемешайте. С помощью двух ложек сделайте из теста длинные клецки и поварите их в кипящей подсоленной воде. Подавайте, полив растопленным сливочным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.