Читайте также
Коврижка с медом, изюмом, корицей, сметаной и лимонным соком «Мурталинская»
Ингредиенты21/2–3 стакана муки, 3/4 стакана сметаны, 21/2–3 стакана изюма без косточек, 2 яйца, 11/2 стакана сахара, 2–3 столовые ложки меда, 200 г размягченного маргарина, 1 чайная ложка соды, 1/2 чайной ложки
Коврижка с медом, изюмом, корицей, сметаной и лимонным соком «Мурталинская»
Ингредиенты2 ? –3 стакана муки, ? стакана сметаны, 2 ? –3 стакана изюма (без косточек), 2 яйца, 1 ? стакана сахара, 2–3 столовые ложки меда, 200 г маргарина (размягченного), 1 чайная ложка соды, ? чайной ложки
Варенье из черешни с яблочным соком, корицей, ванилью и лавровым листом
«Это что-то!»
• 1 кг черешни• 1 кг сахара• 1 стакан яблочного сока• гвоздика — по вкусу• 1 палочка корицы длиной около 5 см• 1 стручок ванили• лавровый лист — по вкусуЧерешню промойте, удалите
Макаронный суп с сухофруктами, апельсинной цедрой, сметаной и корицей по-итальянски
«Мольто!»
100 г мелких макаронных изделий200 г сухофруктов (чернослив, изюм, яблоки, груши, урюк)1/2 стакана сахара2 ст. ложки картофельного крахмалатертая цедра 1 апельсина1/2 стакана
Вишневый суп с корицей, сметаной и сахаром по-венгерски «Сегедский»
? 200 г вишни? 120 мл сметаны? 1 ст. ложка муки? 1 ч. ложка сахара? 900 мл воды? корица – по вкусу? 1/ 3ч. ложки солиСмешайте муку со сметаной, добавьте соль и сахар. Очищенную от косточек вишню поварите 10 минут на
Яблочный суп с рисом, лимонной цедрой, корицей, белым хлебом и сметаной «Бальзаминовский»
? 5 кисло-сладких яблок? 200 г белого хлеба? 1/ 2стакана сахара? 4 стакана воды? 1 палочка корицы? лимонная цедра, вареный рис и сметана – по вкусуКисло-сладкие яблоки очистите от кожуры,
Маково-шоколадный пляцок с кремом из грецких орехов и глазурью
«Шляхетский»
Для макового коржа: ? 6 белков? 150 г сахарной пудры? 150 г мака? 150 г кокосовой стружки? сливочное масло – по вкусуДля темного коржа: ? 4 яйца? 4 ст. ложки муки? 4 ст. ложки сахара? 2 ст. ложки какао-порошка?
Пляцок с кисельной прослойкой, изюмом и кремом из сгущенного молока
«Купецькiй»
Для теста: ? 200 сахара? 5 желтков? 1 ст. ложка разрыхлителя? 4 ст. ложки сметаны? 200 г сливочного масла? мука – для получения липкого тестаДля кисельной прослойки: ? 5 белков? 250 г сахара? 200 г сухого
Яблочный пляцок с какао
«Двухцветный»
? 300 г муки? 5 яиц? 200 г сахара? 2 ст. ложки сметаны? 4 ст. ложки какао-порошка? 2 ч. ложки разрыхлителя? 200 г сливочного маслаДля прослойки: ? яблоки – по вкусуОтделите белки от желтков. Из сливочного масла, сахара, муки, сметаны,
Бисквитный пляцок с маковым кремом, зефиром и шоколадной глазурью
«Галичский»
Для бисквитного теста: ? 5 ст. ложек муки?5 яиц? 5 ст. ложек сахара? 1/ 2ч. ложки разрыхлителяДля макового крема: ? 1 стакан мака? 1 стакан сахараДля украшения: ?500 г зефира? готовая шоколадная глазурь –
Вишневый пляцок с маком и какао
«Традиційний»
Для теста: ? 400 г муки? 250 г сахара? 4 желтка? 3 ст. ложки сметаны? 2 ст. ложки разрыхлителя? 3 ст. ложки какао-порошка? 200 г сливочного маслаДля маковой прослойки: ? 1 стакан мака? 1/ 2стакана сахара? 1 яйцо? 3 ст. ложки муки? 1 ч. ложка
Кольраби, тушенная с корицей и сметаной
1 кг кольраби, 5 г молотой корицы, 400 г сметаны, 40 г томата-пюре, 100 г сливочного масла, 60 г муки, 20 г зелени укропа, соль и молотый черный перец по вкусу.Способ приготовленияКольраби очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками,